+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Сколько стоит открыть пирожковую с нуля по франшизе

Сколько стоит открыть пирожковую с нуля по франшизе

Пирожковая как бизнес, представляет из себя точку общественного питания, мини-кафе, в ассортименте которого разнообразные изделия из теста: пирожки с начинкой, булочки, слойки, и многое другое. Перед тем, как открыть пирожковую с нуля в России, следует подумать над тем, насколько актуален этот вид бизнеса. Ведь вокруг огромное количество закусочных, шашлычных, кухонь предлагающих домашнюю выпечку, фаст-фудов. И всё же изучив спрос и предложения в этой сфере торговли, можно сделать вывод, что обилие заведений горячего питания, не станет непреодолимым препятствием для открытия пирожковой. Торговля выпечкой на городских улицах требует специального разрешения администрации и санэпидем надзора, регистрации предприятия как ИП или ООО, получения лицензии.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Продажа горячей выпечки может стать весьма прибыльным делом, если серьёзно проработать организационные вопросы и обзавестись необходимым капиталом. Спрос на пирожки, слойки и пончики держится на достаточно высоком уровне практически круглый год, первоначальные затраты окупаются быстро, а разрешительные документы оформляются сравнительно легко.

Идея для бизнеса № 125: сложно ли с нуля открыть пирожковую?

Пирожковая как бизнес, представляет из себя точку общественного питания, мини-кафе, в ассортименте которого разнообразные изделия из теста: пирожки с начинкой, булочки, слойки, и многое другое.

Перед тем, как открыть пирожковую с нуля в России, следует подумать над тем, насколько актуален этот вид бизнеса. Ведь вокруг огромное количество закусочных, шашлычных, кухонь предлагающих домашнюю выпечку, фаст-фудов.

И всё же изучив спрос и предложения в этой сфере торговли, можно сделать вывод, что обилие заведений горячего питания, не станет непреодолимым препятствием для открытия пирожковой. Торговля выпечкой на городских улицах требует специального разрешения администрации и санэпидем надзора, регистрации предприятия как ИП или ООО, получения лицензии.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно! Каждый человек в России с детства привык угощаться пирожками.

Но и взрослый редко отказывается от удовольствия перекусить среди учебы или работы именно пирожками. Спрос на товар всегда велик, но и сильных конкурентов рядом немало. Чтобы понять, насколько бизнес на пирожках выгоден, надо провести анализ и сформировать стратегию. В помощь предлагаем бизнес-план пирожковой, пример которой мы приведем в этой статье. Рассматривается открытие пирожковой в среднем по формату городе. В пирожковой будет находиться небольшой цех по приготовлению пирожков и площадь для их реализации.

Важно сформировать актуальный ассортимент предложения, найти повара, который будет изготавливать вкусные пирожки, и поставить ларек в месте скопления целевой аудитории. С конкурентами можно бороться только достойным качеством продукции, обеспечить который можно только при условии контроля закупок качественных ингредиентов. Кроме того, необходимо анализировать ценовую политику на данный товар и устанавливать справедливую стоимость, делая акцент не на высокой цене, а на количестве проданных пирожков.

Чтобы справиться с риском нерентабельности вложений, необходимо составить бизнес-план пирожковой с расчетами, где мы можем учесть все затраты и высчитать рентабельность и потенциальную прибыль. Производство и продажа пирожков с целью получения прибыли должны быть зарегистрированы в налоговых органах. Предпринимателю, который планирует открыть пирожковую, необходимо пройти регистрацию в местной налоговой. Нам будет достаточно получения сертификата ИП. Кроме того, технические карты каждого вида пирожка должны быть в архиве организации на случай проверки соответствия.

Так как наша пирожковая будет находиться в арендуемом киоске площадью 20 кв. И столько же нужно на аренду земли в месте скопления нашей целевой аудитории — в крупном районе города возле студенческих корпусов, автостанций и неподалеку от офисных зданий. Помещение в обязательном порядке надо привести в соответствие с требованиями СЭС и Роспотребнадзора. Чтобы не пришлось менять место торговли или искать новый киоск, необходимо с арендодателями составить долгосрочный годовой договор аренды и земли, и помещения.

Для производства качественных пирожков необходимо закупать свежие ингредиенты, желательно по невысокой цене, чтобы себестоимость одного пирожка была минимальной. Можно покупать ингредиенты в обычном розничном магазине, однако выгодней закупать продукты на оптовых базах, где цена на ту же муку и масло будут гораздо ниже. Для нашего киоска понадобится оборудование для приготовления пирожков и осуществления торговой деятельности.

Смета по оборудованию и материалам в таблице:. Важно, чтобы в пирожковой работал опытный повар, который знаком с технологией приготовления такого рода выпечки, так как придется готовить быстро и качественно.

Поначалу можно самостоятельно жарить и печь пирожки, заранее заготовив полуфабрикаты и просто обжаривая их на плите. Но, как только поток покупателей начнет расти, необходимо взять пекаря и продавца. Больше сотрудников в пирожковую не нужно. Подменять продавца и повара может периодически сам владелец пирожковой, самостоятельно делая отчеты в налоговую и занимаясь решением организационных вопросов, включая закупку и доставку сырья, брендированием киоска.

Для продвижения пирожковой и привлечения клиентов много затрат на рекламу и маркетинг не требуется. Лучшим инструментом будет являться удачное месторасположение ларька с пирожками. В самом начале запуска необходимо сделать большое красивое меню и брендировать фасад пирожковой так, чтобы ее было видно, как вблизи, так и издалека.

Бюджет на рекламу следует выделить в размере около 50 тыс. Ежемесячно нет необходимости делать флаеры либо использовать другую рекламу. Здесь мы сведем все затраты на этот проект, высчитаем рентабельность и доходность бизнеса и сделаем вывод, насколько выгодна выпечка пирожков.

Со второго месяца планируется установить план продаж, так как в первый месяц мы сформировали основной ассортимент и начинаем активно заготавливать полуфабрикаты и быстро обсуживать покупателей. Кроме того, многие прохожие приобретают просто водичку. Данную рентабельность для второго месяца работы пирожковой можно считать успешной. Соответственно, если продажи будут оставаться на таком уровне, затраты окупятся через полгода; если увеличатся вдвое, как мы планируем, срок окупаемости значительно сократится.

Пирожковая имеет свои перспективы развития и роста уровня прибыли с условием увеличения объемов продаж. Это обеспечит быстрая работы повара и процесс обслуживания продавца, кроме того уровень продаж зависит от цены и качества пирожков, она должна быть приемлемая, но при этом пирожки должны быть вкусные.

Как только увеличивается количество покупателей, растут продажи, пирожковая стала популярной среди местной целевой аудитории, планируется открыть аналогичную торгово-производственную точку в другом районе города, где также будет спрос на этот товар. Бабушка, почему у тебя такие большие зубы?

Бизнес-план пирожковой Резюме проекта Рассматривается открытие пирожковой в среднем по формату городе. Наши покупатели: Студенты. Работники близлежащих учреждений и организаций. Основной ассортимент:. Наименование Цена себестоимости Пирожки жареные с картошкой 33 Пирожки жареные с капустой 33 Пирожки жареные с горохом 33 Пирожки жареные с рисом, яйцом и зеленью 40 Пирожки духовые с ягодами 33 Пирожки духовые с повидлом Наименование Сумма, руб.

Электроплита с духовкой 30 Стол для приготовления пирожков 7 Стулья для повара и продавца 4 Кухонный инвентарь 5 Электрочайник 2 Микроволновка 5 Мини-холодильник 10 Стол для продавца 2 Салфетки 1 Тара для упаковки 2 Мука, 50 кг Ингредиенты для начинки 2 Растительное масло, 5 л 2 Дополнительные материалы 20 Аккумуляторы, газовые баллоны 20 Итого Статья расходов Сумма, руб. Оформление, сертификаты, разрешения 50 Аренда помещения за 2 мес.

Аренда ларька и земли 40 Коммунальные платежи заправка газом, электроэнергия 7 Зарплатный фонд 40 Дозакупка ингредиентов 50 Итого Наименование Цена Количество Сумма Пирожки жареные с картошкой 33 16 Пирожки жареные с капустой 33 9 Пирожки жареные с горохом 33 6 Пирожки жареные с рисом, яйцом и зеленью 40 4 Пирожок с мясом беляш 80 40 Пирожки духовые с ягодами 33 3 Пирожки духовые с повидлом 33 3 Чай 30 9 Кофе 30 9 Сок 30 4 Вода 20 3 Итого Похожие статьи бизнес план.

Бизнес-план по доставке пиццы. Бизнес-план блинной. Бизнес-план по продаже кур гриль. Бизнес-план коптильни. Бизнес-план по установке кофейных автоматов. Бизнес-план продуктового магазина. Бизнес-план по разведению перепелов. Бизнес-план по выращиванию зерновых культур. Бизнес-план магазина полуфабрикатов. Вам это будет интересно бизнес идеи. Тюнинг-ателье автомобилей. Сделать сайт лучше. Сегодня предлагаем вашему вниманию статью на тему: "пирожковая как бизнес".

Мы постарались в полной мере раскрыть тему и объяснить все доступным языком. Все свои вопросы вы можете задавать в комментариях к статье. Наш эксперт будет оперативно на них отвечать. Идея по открытию пирожковой булочной может принести очень хорошие деньги. Это демократичный и доходный бизнес. Он хорош тем, что вложения в него окупаются достаточно быстро. Рынок общепита уже давно не теряет актуальности, потому сейчас он полон конкурентов.

Но существуют и довольно лояльные к новичкам направления. К таким относится торговля пирожками. Как открыть пирожковую с нуля и с чего начать бизнес? Мы рассмотрим наиболее выгодные для бизнеса решения по разным вопросам и советы опытных предпринимателей по поводу некоторых трудностей, оценим возможные стратегии работы, а также составим бизнес-план проекта с расчетами его рентабельности. Традиционные русские пирожки. С капустой и картошкой, вишней или яблоками. Каждому знакомо это лакомство, которое может стать основой для своего дела.

Продажа пирожков как бизнес известна с давних времен, горячие и вкусные, они не только утоляют голод, но и радуют предпринимателей хорошим доходом. Пирожковый бизнес будет отличным стартом для тех, кто задумывается о создании собственного дела в сфере общественного питания. Пирожки пользуются спросом практически круглый год, поэтому бизнес на пирожках — идеальное направление деятельности для начинающих.

Но бизнесмены с опытом тоже найдут, как реализовать себя в этом деле. Торговля пирожками может быть организована в форме индивидуального предпринимателя — самое лучшее решения для такого направления. Но если ваш план организации подразумевает привлечение партнера, то тогда придется регистрировать ООО. В этом случае вы рискуете только уставным капиталом, но для регистрации надо его сформировать. Кроме этого, для регистрации ООО потребуется около месяца времени. Получать новые комментарии по электронной почте.

Вы можете подписаться без комментирования. Оставить комментарий. Они все правильно делают люди очнитесь уходит вода на места добытой нефти. Мы сжигаем нефть, уголь.

Бизнес на горячих пирогах: как открыть пирожковую

Пирожковая как бизнес, представляет из себя точку общественного питания, мини-кафе, в ассортименте которого разнообразные изделия из теста: пирожки с начинкой, булочки, слойки, и многое другое. Перед тем, как открыть пирожковую с нуля в России, следует подумать над тем, насколько актуален этот вид бизнеса. Ведь вокруг огромное количество закусочных, шашлычных, кухонь предлагающих домашнюю выпечку, фаст-фудов. И всё же изучив спрос и предложения в этой сфере торговли, можно сделать вывод, что обилие заведений горячего питания, не станет непреодолимым препятствием для открытия пирожковой. Торговля выпечкой на городских улицах требует специального разрешения администрации и санэпидем надзора, регистрации предприятия как ИП или ООО, получения лицензии.

Как открыть пирожковую с нуля и получать доход уже в первый месяц работы?

Традиционные русские пирожки. С капустой и картошкой, вишней или яблоками. Каждому знакомо это лакомство, которое может стать основой для своего дела.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Открыть чебуречную / Бизнес идея

Одним из отличных вариантов для предпринимательской деятельности является бизнес на пирожках. Это та сфера деятельности, на которую всегда будет спрос. Пирожковому бизнесу характерен высокий уровень конкуренции, но при этом найти новое место для открытия ларька с пирожками несложно. Главное, заработать базу постоянных клиентов. Например, жители соседних домов или же работники офисов в окружности.

Пункты общественного питания всегда были, и остаются наиболее интересной идеей для развития малого бизнеса. Причем эта тема настолько благодатна, что даст быстрый старт новичку или поможет матерому бизнесмену выйти на новый более совершенный уровень.

Пирожковая как бизнес имеет хороший шанс стать успешным и достаточно прибыльным предприятием. Пироги всегда пользовались особой любовью в России.

Сколько стоит открыть пирожковую с нуля по франшизе

Рынок общепита уже давно не теряет актуальности, потому сейчас он полон конкурентов. Но существуют и довольно лояльные к новичкам направления. К таким относится торговля пирожками.

Пирожки пользуются спросом практически круглый год, поэтому бизнес на пирожках — идеальное направление деятельности для начинающих. Но бизнесмены с опытом тоже найдут, как реализовать себя в этом деле. Торговля пирожками может быть организована в форме индивидуального предпринимателя — самое лучшее решения для такого направления.

Как открыть пирожковую и не прогореть: подробная инструкция

Продажа горячей выпечки может стать весьма прибыльным делом, если серьёзно проработать организационные вопросы и обзавестись необходимым капиталом. Спрос на пирожки, слойки и пончики держится на достаточно высоком уровне практически круглый год, первоначальные затраты окупаются быстро, а разрешительные документы оформляются сравнительно легко. Идеальный вариант как для молодых бизнесменов, так и для предпринимателей со стажем. Как открыть пирожковую с нуля, если вы никогда раньше не занимались коммерческой деятельностью в сфере общественного питания? Во-первых, определитесь с типом будущего торгового места и способом производства продукции. От этого зависит и предполагаемый объём инвестиций, и уровень доходности вашего предприятия.

Продажа пирожков как свой бизнес

.

Идея для бизнеса № сложно ли с нуля открыть пирожковую? где постоянно находится большое количество людей, остальное зависит от формата. Но важно помнить, что не стоит перемещаться слишком часто . Бизнес в кризис · Бизнес зимой · Бизнес по франшизе · Истории «Начиная со дна».

Бизнес-план пирожковой

.

Как открыть пирожковую?

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ФРАНШИЗА! 7 ошибок, которые совершают 99% предпринимателей. 2.000.000 за 40 дней. Франшиза Косенко
Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Млада

    Зачем уподоблятся обезьянам. Пошли эти мудаки со своими дебильными законами в ЖОПУ! Эти законы им не помогут когда их наконец-то начнут вешать на фонарных столбах.??

  2. Станислав

    То что ты не сидишь это не твоя заслуга , а ИХ НЕДОРАБОТКА

  3. Изабелла

    Сие кричал один бунтарь.

  4. prochensed

    Совет про паспорт дополню. Был как то на митинге. И я так понял слишком долго стоял у входа после прохода внутрь оцепления. Когда у меня подошли поинтересоваться люди без нашивок вытрясли паспорт. И потом решили его изъять . Через 20 минут вернули и обратно на митинг не пуустили. А я то чего . Просто у входа стоял в телефоне тупил. Так что бы не нервничать лучше копия.

  5. sympopeclang

    Это отголосок наших паникеров после нововведения контроля перевода свыше 1000руб в Рашке.